5月27日付けの熱海経済新聞と、5月27日付けの熱海新聞にて
「未利用魚便」について取り上げていただきました。
地元・熱海の魚市場でも、値段がつかずお店や食卓に並ぶことのない未利用魚がいます。
また、魚市場で値が付かないからと、魚市場に持って行かれることもなく廃棄される魚もいます。
限りある海の恵みを無駄なく活かし、未利用魚を少しでも皆様の食卓にお届けしたい!と
未利用魚の鮮魚便を2023年5月末よりスタートしました。
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掲載記事をご覧いただき、ぜひご家庭にて、
見たことのないお魚との出会いをお楽しみいただけましたら嬉しいです。